Informasi umum

Cara menumbuhkan lobak besar, menanam dan merawat daikon

Kisaran tanaman sayuran yang tumbuh di daerah mereka sendiri berkembang setiap tahun. Hal ini disebabkan meningkatnya kecenderungan untuk mengisi kembali makanan dengan makanan sehat dan bergizi, memiliki khasiat yang memiliki efek positif terhadap kesehatan. Di antara varietas baru tanaman, penanaman yang mulai aktif mengembangkan tukang kebun, bukan tempat terakhir ditempati oleh daikon. Menanam di negara itu tidak sulit, yang utama adalah mengamati ketentuan penanaman dan aturan perawatan.

Apa itu daikon lobak Jepang

Budaya perspektif tanah air adalah Jepang. Di sana, berbagai lobak sangat populer karena komposisi vitaminnya yang kaya dan rasa yang lembut, sehingga sayuran manis termasuk dalam makanan sehari-hari.

Daikon termasuk dalam keluarga tanaman silangan dengan siklus satu tahun. Bentuk sayuran mirip dengan lobak dan mungkin berbeda. berbentuk kerucut ke ular. Perbedaan karena milik sayuran untuk varietas tertentu.

Bobot tanaman umbi tidak hanya tergantung pada faktor varietas, tetapi juga pada kondisi cuaca, kepatuhan pada aturan teknik pertanian, oleh karena itu rentang indikator rata-rata memiliki rentang yang sangat besar - dari 500 gr. hingga 3 kg. Panjang sayuran mencapai 10-60 cm dengan diameter 4-8 cm.

Tergantung pada varietasnya, buah daikon dapat memiliki bentuk dan bobot yang berbeda.

  • tahan dingin (pucuk mentolerir salju sampai minus 4 derajat, tanaman dewasa hingga minus 6 derajat),
  • vegetasi yang baik membutuhkan pencahayaan yang baik dan hari yang panjang,
  • unpretentiousness untuk jenis tanah,
  • jatuh tempo awal (50-70 hari).

Fitur varietas yang berbeda

Para tukang kebun yang akan menanam daikon di lahan mereka untuk pertama kalinya disarankan untuk memilih varietas populer berikut.

Daikon Sasha merujuk ke awal varietas dengan musim tanam 35-45 hari. Bentuk akarnya bulat putih, beratnya 200-400 gram. dengan diameter 10-11 cm. Ketika menanam tanaman, setengah dari buah naik di permukaan tanah, ini memudahkan panen.

Rasa dan kualitas gizi daikon memungkinkannya untuk dimasukkan dalam diet makanan dan makanan bayi.

Daikon Sasha

Dubinushka - budaya pertengahan musim istilah penuaan dengan vegetasi 43-54 hari. Buah silindris memanjang hingga 50 cm terlihat seperti klub, dari mana nama varietas berasal. Berat rata-rata sayuran adalah 500-2000 gr, dagingnya berbeda rasa manis dan lembut tanpa kepahitan, struktur padat.

Harvest sempurna mempertahankan komposisi vitamin yang berharga selama penyimpanan jangka panjang.

Dubinushka

Akar daikon matang 60-70 harisetelah kemunculan bibit. Bentuk sayuran berbentuk silinder dengan ujung berbentuk kerucut, berat - 900 gr. dengan diameter 6-8 cm. Rasa buahnya sangat lembut, menyegarkan dengan sedikit rasa manis, ketajamannya tidak terasa di dalamnya. Struktur pulpa padat.

Naga itu cocok untuk penyimpanan jangka panjang, bahkan di musim dingin lobak diisi dengan vitamin dan mineral yang berharga bagi tubuh. Hal ini memungkinkan penggunaan daikon untuk makanan diet, serta olahraga dan anak-anak.

Naga itu

Gajah fang

Pertengahan musim Variasi daikon dengan tumbuh-tumbuhan 80-84 hari. Buah-buah silinder menonjol ketika tumbuh di atas permukaan tanah dengan 2/3 panjangnya, yang memfasilitasi proses panen. Panjang sayuran - 18-25 cm, berat - 500-600 gr. dengan diameter 7-8 cm.

Fitur varietas: mudah mentolerir musim panas kering, hasil stabil tinggi.

Gajah fang

Apakah mungkin menanam daikon di kebun

Budidaya daikon telah lama dikuasai oleh tukang kebun dari berbagai daerah di Rusia. Di selatan negara dan di jalur tengah, penyemaian dilakukan di awal musim semi dan kadang-kadang di musim gugur. Dengan penanaman ini, Anda bisa mendapatkan panen sudah pada bulan Juni atau awal Juli.

Lobak lebih umum ditanam di Siberia dan Ural. di rumah kacauntuk mencegah tunas muda membeku. Selain itu, kondisi iklim daerah ini jauh dari ideal. Hujan deras, mengikis tempat tidur bersama dengan tanaman, menciptakan banyak masalah, karena memang angin kencang. Untuk mengurangi risiko kehilangan panen, tukang kebun telah menanam tempat yang baik untuk menanam sayuran.

Menurut karakteristiknya, daikon termasuk tanaman tahan dingin, tetapi ini tidak berarti bahwa tanaman akan berkembang pada suhu rendah. Untuk indikator musim tanam normal seharusnya tidak jatuh di bawah 10 derajat. Dengan tinggal lama di budaya dingin memperlambat pertumbuhan dan berakar buruk, yang secara signifikan mengurangi hasil.

Saat mendarat di tanah terbuka di daerah dengan iklim yang keras, disarankan untuk mempertimbangkan faktor-faktor berikut:

  • varietas daikon (Anda perlu menggunakan varietas lobak awal dan pertengahan musim, sehingga mereka punya waktu untuk matang),
  • memenuhi tenggat waktu untuk menabur benih ke tanah,
  • pembuatan sampul film setelah pendaratan.

Ketentuan pendaratan

Daikon bisa ditanam benih dan bibit. Varian dipilih dengan mempertimbangkan karakteristik varietas: buah-buahan dari bentuk bulat panjang dan pendek lebih cocok untuk metode pembibitan, dan yang memanjang - benih, karena ada risiko kerusakan pada sistem akar selama transplantasi.

Di tanah terbuka, benih dapat ditanam pada periode tersebut Dari tanggal 20 April hingga 10 Mei. Ketika menanam benih, penanaman direncanakan dari 15 Maret hingga 10 April. Bibit ditanam di tanah terbuka dalam waktu sekitar sebulan ketika 2 pasang daun sejati terbentuk.

Tukang kebun berpengalaman datang dengan berbagai trik untuk melindungi tanaman dari keahlian menembak, karena dalam hal ini pengembangan tanaman akar tidak dipertanyakan. Beberapa menanam benih di awal musim semi, yang lain berhasil menabur di musim gugur.

Persiapan benih

Sebelum menabur bijinya harus hangat dalam termos diisi dengan air 50 derajat. Biji-bijian desinfektan terpilih direndam selama 20 menit, setelah itu langsung dimasukkan ke dalam air es. Setelah stres seperti itu, benih harus dikirim ke lemari es selama sehari (di pintu atau di kompartemen sayuran).

Persiapan tanah

Daikon dianggap sangat nyaman untuk budidaya sayuran, karena beradaptasi dengan semua jenis tanah. Namun, tukang kebun yang berpengalaman merekomendasikan penggunaan struktur longgar tanah yang subur. Juga memperhatikan lingkungan, seharusnya netral atau subacid.

Daikon tumbuh dengan baik di lingkungan netral atau asam lemah.

Untuk memperkaya tanah, perlu menambahkan nutrisi berikut untuk itu di musim gugur:

  • humus atau kompos - 1-2 kg / m2,
  • superfosfat - 40 gr./m2,
  • kalium sulfat - 20 g / m2.

Jika jeruk nipis digunakan untuk mengurangi keasaman, ia harus digunakan secara terpisah dari pupuk dengan selang waktu 2 minggu.

Menabur benih pada bibit

Daikon menabur 2-3 biji dalam tablet gambut atau pot gambut-humus. Saat menggunakan wadah, perlu diperhitungkan kedalaman yang diperlukan - tidak kurang dari 10 cm.

Di tanah yang subur dan lembab, struktur lepas meletakkan benih sampai sedalam mungkin 1,5-2 cm. Permukaan wadah ditutup dengan kaca atau film dan diletakkan di tempat yang hangat.

Setelah 5-7 hari setelah munculnya tempat berlindung pucuk dihapus, dan bibit terkena tempat yang cukup terang. Setelah pembentukan pasangan daun pertama, pucuk yang lebih lemah dihilangkan.

Hari terang untuk bibit seharusnya tidak terlalu lama, karena berkontribusi pada pertumbuhan tanaman hijau, dan bukan pembentukan bagian akar.

Biji daikon

Cara menanam di tanah terbuka

Di tanah terbuka, bibit daikon ditanam sesuai dengan skema berikut: 30x60 cm. Benih dimasukkan ke dalam sumur yang terdiri dari 2-3 potong, kedalaman pembibitan tidak boleh lebih dari 2 cm. Penanaman benih atau bibit harus ke tanah basahsehingga mereka beradaptasi lebih cepat dan berkembang.

Setelah penanaman berhasil, perlu untuk mengairi dengan menyemprot dan menggiling permukaan tanah dengan gambut. Ketika suhu menurun, disarankan untuk menutupi tempat tidur dengan film plastik atau agrofibre.

Aturan perawatan

Pabrik yang bersahaja masih membutuhkan perawatan dasar, yang mencakup langkah-langkah berikut.

Selama musim daikon tumbuh, tanah harus basah. Penyiraman pertama dilakukan setelah munculnya tunas. Kurangnya air memicu pelepasan anak panah, sehingga prosedur harus dilakukan secara teratur - 2 kali seminggu, dan dalam cuaca panas setiap hari.

Melonggarkan dan menyiangi

Daikon mencintai struktur tanah yang longgaroleh karena itu, harus dikeluarkan setiap minggu, terutama setelah hujan lebat. Gabungkan prosedur aerasi secara rasional dengan penyiangan.

Dalam hal menanam sayuran di tanah yang dibudidayakan dengan baik, maka kebutuhan untuk berpakaian menghilang. Untuk kasus lain, disarankan untuk membuatnya pupuk mineral dengan irigasi:

  • 10 liter air
  • 10 liter bubur,
  • 4 gr. kalium sulfat.

Pencegahan penyakit

Kelembaban dalam kombinasi dengan suhu tinggi memicu perkembangan infeksi jamur. Sebagai profilaksis dilakukan desinfeksi tanah dan biji sebelum tanamjuga kontrol gulma. Kelembaban tanah diatur agar air tidak menggenang di lapisan atas.

Panen dan penyimpanan

Waktu panen tergantung pada varietas, khususnya musim tanam. Varietas pertengahan musim matang selama satu setengah - dua bulan setelah tanam.

Saat panen, akarnya dikeluarkan dari tanah menggunakan bagian atas

Sayuran akar diekstraksi dari tanah dengan bantuan atasan. Ini harus dilakukan dalam cuaca kering sehingga kelembaban tidak mempengaruhi umur simpan. Jika tanah tersangkut di sayuran, Anda harus mengeringkannya, itu akan hilang. Saat mengeluarkan tanah secara mekanis, kemungkinan kerusakan kulit halus tinggi.

Untuk penyimpanan jangka panjang, buah utuh dipilih tanpa tanda-tanda kerusakan. Saat digunakan sebagai gudang penyimpanan, disarankan untuk menumpuk sayuran. dalam kotak kayu dan taburi setiap lapisan dengan pasir. Stok harus diperiksa secara berkala. Jika ada kerusakan, daikon yang rusak dikeluarkan dari kotak.

Agroteknologi menanam lobak Jepang itu sederhana, jadi Anda harus mencoba menanam sayuran yang sangat sehat dan lezat di situs Anda. Dan di akhir musim, membanggakan rekor panen di depan tetangga atau manjakan mereka dengan beberapa barang dari sayur yang menyegarkan.

Kontraindikasi

Akar ini tidak direkomendasikan untuk orang dengan penyakit pada saluran pencernaan, karena termasuk sejumlah besar serat, dan dapat menyebabkan gangguan pencernaan dan perut kembung selama pencernaan. Juga, itu tidak dapat dimakan di hadapan ulkus, asam urat atau gastritis hyperacid, dan bahkan melanggar ginjal. Mereka yang berusia di atas lima puluh disarankan untuk berkonsultasi dengan spesialis sebelum memasukkan daikon dalam makanan mereka.

Perawatan lobak

Merawat lobak daikon membutuhkan tindakan wajib sejumlah pekerjaan besar selama musim.

Penipisan.Yang pertama selama pembentukan 1-2 lembar - dibiarkan di sarang 1 tanaman. Kecambah lobak ekstra ditransplantasikan ke tempat kosong. Yang kedua dalam 20-30 hari, antar tanaman tetap 20-25 cm.

Makan. Untuk mencegah kecambah muda dari memakan kutu atau siput, setelah menanam di tempat tidur, sejumlah besar abu tanah kasar tersebar. Tunas lobak yang muncul segera menyerbuki dengan abu. Top dressing pupuk mineral kompleks. Awalnya setelah penipisan pertama, kemudian setelah 2 minggu.

Tidak mungkin menggunakan pupuk organik - pupuk kandang atau lumpurnya, sehingga lobak daikon tidak masuk ke percabangan yang kuat.

Mode suhu.Temperatur yang disukai adalah 15-20 derajat Celcius, pada 10 - semaian "berinsulasi" di atas film atau bahan. Penanaman lobak muda lebih menyukai panas, tanaman akar "dewasa" tidak terlalu aneh. Mereka sementara dapat "bertahan" ketika menurunkan 4 derajat di bawah nol.

Penyiraman.Biasa dan berlimpah, tetapi tanpa kelembaban yang stagnan. Setelah memegang tanah di tanaman, mulsa dengan gambut.

Hilling dan melonggarkan.Dalam masa pertumbuhan teratur. Lalu 2-3 tiupan. Sejauh akar tanaman lobak keluar dari tanah, mengisi untuk menjaga rasanya.

Perlindungan hama

Hama utama lobak daikon adalah kutu silangan, kutu tanah, kumbang daun, siput.

Tindakan pencegahan dan perlindungan:

  • Penyemprotan abu - saat menanam besar, setelah pucuk dangkal, setengah dengan tembakau atau kapur.
  • "Fumigasi" dengan sepotong apsintus atau jarum.
  • Menutupi bahan non-woven - hingga lembar kedua.
  • Tertidur di sekitar lubang pendaratan bubuk superfosfat.

Untuk pencegahan serangan dari haik lobak lainnya, bantuan daikon: keripik tembakau kecil, cabai, celandine.

Perawatan daikon tumbuh dan penanaman

Daikon bersahaja dan tidak membutuhkan teknik pertanian khusus. Dibudidayakan di tanah apa pun, tetapi untuk produktivitas atau budidaya komersial lebih baik menggunakan tanah ringan, kaya nutrisi organik. Penanaman pada awal Juli ditanam, penanaman selanjutnya cocok untuk penghijauan. Untuk penanaman gunakan dua bedengan kecil, dengan interval sekitar setengah meter. Biji ditempatkan di lubang kecil, yang dibuat pada jarak sekitar panjang telapak tangan di antara mereka. Awalnya, diinginkan untuk menutup penanaman dengan wadah plastik yang sudah dipotong - pucuk di bawahnya sudah diamati pada hari ke 5. Ketika daun asli muncul, tanaman di lubang menyelam, meninggalkan tunas yang lebih terbentuk dan kuat.

Melakukan tumbuh daikon, kita tidak boleh lupa tentang penyiraman secara teratur, penyiangan dan pelonggaran tanah. Untuk pembentukan tanaman akar volumetrik dengan struktur yang padat, tanah dilonggarkan dalam dan diberi makan dengan pupuk yang mudah dicerna dan mudah larut. Menanam dengan daikon tidak dianjurkan untuk dituangkan di atas air, tidak seperti lobak: konsekuensi dari overwetting tanah dapat menjadi infeksi tanaman akar dengan busuk abu-abu. Panen dipanen satu setengah, dua bulan setelah tanam - periode tergantung pada varietas daikon. Pemanenan dilakukan hanya dalam cuaca kering, di mana menggali tempat tidur, akar segera memilah, memilah dan membuang yang rusak.

Untuk biji, lebih baik menggunakan tanaman penanaman musim semi. Dari sana mereka memotong bagian atas, meninggalkan potongan setinggi sekitar 10 cm, dan menaruhnya di lemari es. Setelah 10 hari, tanam di bawah sedikit kemiringan dan budi daya tanaman sampai benih matang sepenuhnya.

Penyimpanan daikon

Akar yang dipanen disimpan di lemari es atau di ruang bawah tanah pada suhu dari 1 hingga -5 dalam kotak pasir atau lumut. Untuk menghindari pembentukan busuk putih pada buah, suhu di area penyimpanan tidak boleh melebihi 3 derajat.

Hama utama tanaman ini dipertimbangkan: kutu silangan, ngengat kebun, dan siput. Untuk memerangi mereka dan mencegah penampilan - bumi ditaburi abu atau lada yang terbakar, membuat alur di sekeliling pendaratan. Tanaman umbi-umbian yang dirusak oleh larva dan hama parasit dewasa, serta siput, tidak direkomendasikan untuk digunakan sebagai salad atau disimpan.

Sampai kita bertemu lagi, teman-teman!

Daikon - tumbuh tanpa masalah

Daikon adalah kerabat terdekat dari lobak dan ragamnya. Populer, ia mendapatkan ketenaran sebagai lobak putih, lobak Cina atau Jepang. Diterjemahkan dari kata Jepang "daikon" terdengar seperti "akar besar".

Tanaman akar daikon jauh lebih besar dari lobak biasa, dan mengandung rasa pahit yang jauh lebih sedikit, dan juga sangat baik dalam karakteristik rasanya. Hasilnya sangat tinggi, dan itulah sebabnya di Jepang penanamannya menempati urutan pertama di antara tanaman sayuran lainnya. Sayangnya, di negara kita belum meluas.

Daikon adalah tanaman makanan, penyembuhan dan makanan yang sangat berharga. Sayuran akar disimpan dengan baik selama beberapa bulan. Waktu penyimpanan tergantung pada jenis sayuran dan kondisinya. Tanaman akar memiliki tender, berair, keras pada pulp putih konsistensi dan tidak memiliki rasa lobak yang tajam dan pahit yang diciptakan oleh minyak mustard yang tinggi, yang bekerja dengan hati.

Tanaman akar “membersihkan” ginjal dan hati dengan baik, melarutkan batu. Ini memiliki kemampuan untuk menghambat mikroflora usus berbahaya dan lambung, mengandung sejumlah besar kalsium dan garam kalium, vitamin C, glikosida, phytoncides dan sejumlah zat lain yang berkontribusi pada sifat penyembuhan tanaman. Gula yang terkandung di dalamnya adalah dalam bentuk fruktosa, dan kehadiran sejumlah besar zat pektik memungkinkan untuk menggunakannya dalam makanan penderita diabetes.

Budidaya Daikon

Seperti lobak dan lobak, daikon terbentuk hanya dengan hari yang singkat. Dengan hari yang panjang, ada transisi cepat ke tanaman berbunga tanpa pembentukan akar. Karena alasan inilah siapa pun yang ingin membudidayakan daikon di tanahnya harus dimulai pada awal musim semi di rumah kaca atau di paruh kedua musim panas, disemai langsung ke tanah (Juli). Budaya ini terasa baik hanya pada komposisi tanah ringan - lahan gambut berpasir atau berdrainase baik.

Budidaya pertanian cukup sederhana. Pada punggungan yang terbentuk sebelumnya, mereka membuat alur dengan kedalaman 2-3 sentimeter, di mana, dengan jarak 25-30 sentimeter, dua biji ditempatkan. Antara punggungan harus setidaknya 60 sentimeter.

Pemotretan muncul dalam seminggu, terkadang lebih awal. Pada saat ini perlu untuk memastikan bahwa tanaman muda tidak terpengaruh oleh invasi kutu silang, jika tidak perlu mengambil tindakan darurat untuk perlindungan. Segera setelah dua daun sejati terbentuk, satu tanaman yang kurang berkembang dihilangkan dari sarangnya. Лучше его просто выщипать, чтобы не потревожить корень основного кустика.

Lebih jauh lagi, sementara daikon tumbuh, tumbuh dan merawatnya bermuara pada penyiangan, melonggarkan (pertama dalam dan kemudian dangkal) dan, jika perlu, penyiraman. Jika tanah subur, maka tidak perlu berpakaian ganti, tetapi jika perlu diberi makan, maka lebih baik melakukannya segera setelah penipisan.

Empat puluh hingga tujuh puluh hari setelah tanam, tergantung pada jenis daikon dan kondisi cuaca mana, mulai panen. Selama waktu ini, tanaman akar hanya tinggal setengahnya di tanah, sisanya berada di atas tanah.

Pada tanah berpasir, ia dicabut dengan baik untuk bagian atas, tetapi pada yang berat perlu untuk merusaknya, jika tidak, Anda dapat dengan mudah merusak tanaman akar yang panjang dan berair.

Anda mungkin sudah memahami betapa indahnya budaya ini - daikon, yang penanamannya tidak lebih sulit untuk merawat lobak sederhana, betapa bersahaja dan memanennya, dan yang paling penting - betapa sayuran yang berguna dan lezat itu.

Cara menanam daikon

Musim gugur yang lalu kami tinggal bersama seluruh keluarga dengan kakek.

Tujuh tahun yang lalu, ia pindah dari kota ke desa dan selama waktu itu menjadi tukang kebun yang terkenal.

Hanya dia yang tidak tumbuh!

Dan yang terpenting, kami dikejutkan oleh sayuran yang tidak biasa - sayuran akar putih yang besar. Kakek dengan rasa hormat khusus memanggilnya "daikon."

Kami memahami alasan kehormatan seperti itu ketika saat makan malam ia memperlakukan kami dengan sangat daikon ini.

Yummy luar biasa! Sebagai tanda terima kasih atas suguhan yang mulia, kami mendengarkan cerita dedulin yang panjang tentang bagaimana ia mengangkat mukjizat ini.

Saya menyampaikan kata demi kata dari kisahnya.

PREFERENSI DAIKON

“Daikon lahir di Jepang. Di sana dia sangat dihargai, tidak seperti lobak kita, yang merupakan kerabat dekat.

Ketika dia memutuskan untuk menanam Jepang, dia berpikir bahwa dia tidak akan tahan dengan tanah kami yang berat, tetapi para ahli menyarankan bahwa dalam hubungan tanah, daikon adalah pertapa. Tumbuh bahkan di tanah liat, hanya grade yang tepat yang dibutuhkan.

Sekarang saya tahu bahwa varietas lebih suka tumbuh di tanah Miyaxige dan Tskinasi, mudah di root Nerrima dan Ninengo, dan di tanah liat, varietas kelompok akan diatur tanpa masalah Shiroogari dan Shoogoin.

Taring gajahku tumbuh. Saya juga ingin memulai Sasha - buah dari karya kami mirip dengan lobak kami, matang dengan cepat - dia punya waktu untuk mendapatkan kekuatan pada bulan September.

Ini hanya benih yang tidak akan saya dapatkan. Anda sudah mencari di kota, Sasha sesuatu.

TANAH DAYKON

Daikon memiliki satu sifat karakter yang tidak menyenangkan - suka menembak. Begitu kecambah muncul dari bumi, sedikit sinar matahari akan terasa, begitu Anda membuangnya, dan panah bunga. Dan ini berarti bahwa seseorang tidak dapat berharap untuk mendapatkan root.

Hal ini diperlukan untuk menghindar: baik menabur di awal musim semi, atau sudah mendekati musim gugur pada akhir musim panas, jangan lewatkan waktu.

Penanaman daikon di musim semi

Inilah daikon, yang saya perlakukan untuk Anda, yang ditaburkan di awal April untuk bibit, dan pada bulan Mei saya memindahkannya ke rumah kaca. Saya harus mengatakan, dia suka hidup dengan tenang, jadi saya menyebarkan tanaman pada jarak yang cukup dari satu sama lain. Baris sampai 70 cm lakukan, dan antara bibit sekitar 30 cm tersisa.

Beberapa benda uji mendarat tepat di kebun ketika ancaman embun beku telah berlalu. Faktanya adalah lobak Jepang tidak suka dingin. Suhu di bawah 10 ° panas untuk itu membeku. Oleh karena itu, pada malam hari dan pada hari-hari dingin tertutup film pendaratan.

Di sini apa lagi yang perlu Anda ketahui: kadang-kadang akar daikon jatuh ke tanah hampir setengah meter. Karena itu, ketika menanam, saya menggali bedengan dengan kedalaman yang sama, di sepanjang jalan saya akan menanam kompos dan pupuk dari semua jenis pupuk mineral.

Dan lakukan pendaratan itu sendiri. Saya mengambil bur dan untuk setiap daikon saya membuat lubang sedalam 50 cm, mengisinya dengan tanah subur, sirami dengan murah hati dan baru kemudian tanam semak-semak penyemaian.

Menanam daikon di musim gugur

Di sini saya ingin mencoba menabur daikon di musim gugur, saya menanam pendaratan pada akhir Juli - awal Agustus. Hanya tempat tidur lobak dan mentimun dibebaskan. Kebetulan, mereka berjanji kepada saya bahwa dengan penanaman yang terlambat, daikon tidak mekar sama sekali, yang baik untuk akarnya. Tapi aku takut dia tidak akan mengangkat tinggi badannya sebelum salju. Oh well, tapi itu akan lebih manis, sesuatu yang muda.

Tempat tidur telah disiapkan dengan cara yang sama seperti penanaman musim semi, hanya sedikit tanah yang dipompa dengan nitrogen dan fosfor. Saya akan menempatkan tiga biji di setiap sumur untuk keandalan, dan jika semua orang tumbuh, maka ketika mereka mendapatkan daun nyata, mereka harus ditipiskan, hanya menyisakan satu kecambah. Mari kita lihat apa yang terjadi. Pastikan untuk menulis.

Daikon: peduli

Sedangkan untuk perawatan, maka tidak ada kesulitan. Saya mengairi secara teratur dan berlimpah (saya suka daikon), menyiangi gulma, melonggarkan tanah di antara barisan, dan membuat tulang belakang lebih mudah bernapas, dan juga garpu rumput di sekitar setiap semak.

Dan ketika saya melihat bahwa akar mulai menunjukkan "wajah" putihnya dari tanah, saya menutupinya dengan tanah, yaitu, kentang. Saya melakukan ini tanpa gagal, karena di udara akar daikon kehilangan vitamin dan rasanya.

Hama Daikon

Ada banyak parasit di dai-con. Jadi, kutu silang tanpa ampun memakan daun. Saya menjalankannya dengan abu - Saya menyemprot daunnya dengan air, dan taburkan bubuk abu di atasnya.

Dari sendok kebun, metode lain adalah menyiram tanaman dengan larutan kalium permanganat yang lemah. Kadang-kadang infus cabai “berkeringat”.

Ada lagi kemalangan - siput. Mereka mencoba melakukan root. Mereka obkromsayut dia di tepinya, dan menjadi sehat. Dari orang-orang barbar ini aku memecah alur di sekitar setiap semak dan menuangkan abu ke dalamnya.

Nilai gizi

Sayuran akar daikon adalah produk rendah kalori dan makanan. 100 g lobak Jepang mengandung 21 kkal dan 34% memenuhi kebutuhan harian akan vitamin C.

Di akar ada juga enzim yang mempromosikan pemrosesan zat bertepung, yang merupakan faktor penentu untuk mengurangi berat badan. Khasiat penyembuhan Daikon berhasil melakukan fungsi antiseptik, efektif melawan penyakit menular, mengobati aterosklerosis dan rematik. Konsumsi buah daikon secara teratur membantu menghilangkan kelebihan cairan dari tubuh, membersihkan hati dan ginjal, dan bahkan melarutkan batu empedu.

Menurut penelitian terbaru, daikon segar menetralkan efek radiasi radioaktif.

VARIETAS DAIKON

Gajah fang

Tanaman akar pertengahan musim dalam bentuk silinder, panjang hingga 25 cm, berat hingga 400 g. Memiliki rasa tinggi, disimpan dengan baik.

Minovace

Tumbuh besar (hingga 60 cm) buah berair rasa sedikit pedas. Berbeda dalam tingkat pengawetan yang tinggi tanpa kehilangan rasa dan nilai.

Tingkat hasil tinggi, memiliki rasa lembut, memiliki sifat obat.

Tokinashi

Tahan terhadap tingkat penguntitan prematur. Sayuran akar berair, rasanya creamy, mencapai panjang 35-40 cm.

Miyige

Tanaman tahan dingin, tidak mudah terkena senapan awal. Berat akar dewasa - 400 g

Resep Daikon Acar

2 kg daikon, 200 g gula, 50 g garam, segelas vodka, kulit apel kering, pod cabai, kantong plastik tahan lama.

Gula, garam, vodka, kulit apel, dan merica dilipat dalam tas dan biarkan diseduh. Sementara itu, memasak daikon. Cuci akarnya, tetapi tidak dikupas, potong menjadi kolom sekitar 10 cm, kemudian potong.

Letakkan daikon cincang di dalam tas, aduk rata, taruh dalam mangkuk yang dalam di bawah kuk. Dua kali sehari, isi paket harus dicampur. Dalam seminggu Anda bisa membantu diri sendiri. Simpan belum dibuka di lemari es.

Tambahkan daikon yang sudah diasinkan ke dalam sup, semur, goreng, buat salad atau sajikan hanya sebagai hidangan terpisah.

Menabur lobak hitam, lobak, lobak dan daikon

Ketika memilih tempat untuk menanam tanaman ini, perlu mempertimbangkan beberapa aturan dan memenuhi beberapa persyaratan:

  1. Rotasi tanaman. JANGAN menabur beberapa kali atau bertahun-tahun berturut-turut di tempat yang sama. Atau setelah kubis apa pun ... Ini akan mengarah pada perkembangan penyakit karakteristik keluarga ini, misalnya, lunas. Dan ini akan menyebabkan berkembangnya hama, misalnya, tanaman kutu silang, yang kemudian akan menghancurkan semua tanaman ...
  2. Dilarang memasukkan pupuk segar sebelum disemai. Ini bukan labu bagi Anda :) Pupuk kandang akan menarik hama di bawah tanah dan membuat tanaman akar menjadi kikuk dan tangguh.
  3. Penyiraman secara teratur. Area kering tidak bisa digunakan! Ini adalah tanaman yang suka disiram. Seperti kubis. Tanah harus basah secara merata setiap saat. Tetesan air akan menyebabkan retaknya tanaman umbi-umbian, yang berarti tidak dapat disimpan dalam waktu lama!
  4. Tanah subur longgar di situs akan sangat berkontribusi pada pengembangan tanaman akar yang tepat! Yang terutama penting adalah tanah gembur untuk daikon. Bayangkan sebuah tanaman akar sepanjang 50 cm ... Dia harus tumbuh di suatu tempat! Dan apakah ada batu atau tanah liat yang tidak bisa ditembus? Oleh karena itu, tanah harus digali dengan baik dan dalam sebelum disemai, atau untuk memperbaiki kondisinya menjadi "mengembang" menggunakan pertanian alami, di muka ...
  5. Pupuk kalium dan fosfat. Pupuk kalium sangat penting untuk pembentukan buah! Saya berkontribusi Kalimagnesia (kalium magnesium sulfat, K2SO4 • MgSO4) segera sebelum menyiapkan tempat tidur untuk digali. Pupuk ini tidak mengandung klorin. Tetapi mengandung magnesium dan belerang, yang sangat kurang pada tanah asam! Selain itu, cinta sulphur belerang! Kehadirannya meningkatkan hasil mereka!

Dan sisa menaburnya sama dengan sayuran akar lainnya, seperti wortel. Anda membuat lekukan pada jarak yang tepat (pada tas dengan benih selalu ditunjukkan), kompak bagian bawah alur, tumpahkan dan sebarkan benih pada jarak tertentu dari satu sama lain. Untuk lobak ini 5 cmuntuk daikon20-30 cm. Itu semua tergantung pada jenis dan ukuran tanaman dewasa. Tetapi jarak sangat penting! Itu tergantung pada ukuran akar! Untuk penanaman daikon Saya tidak grooves. Saya hanya menggunakan jari saya untuk membuat lekukan 2 cm dan menaruh biji di sana. Jika saya ragu bahwa biji akan bertunas dengan baik, maka saya memakai dua potong. Tunas yang rapuh kemudian dipetik! lobak bijinya sangat kecil, jadi Anda harus menaburnya dalam satu barisan, lalu pucuk menipiskan beberapa kalijika tidak, lobak tidak akan tumbuh!

Saya akan mengatakan beberapa kata tentang hama paling berbahaya di situs saya - kutu silangan. Tidak ada hama lain yang menyebabkan saya begitu banyak masalah saat dia ... Dalam cuaca panas di bulan Mei dia memakan semua tunas. Dia menggerogoti daun bibit kol dengan 5-6 daun, mengancam akan membunuh mereka ... Tidak ada metode populer yang menangani jumlah hama ini. Tidak ada debu tembakau, tidak ada abu, tidak ada keprok, tidak ada kulit telur, tingtur bawang putih, atau rebusan bawang putih, bawang merah dan cabai ... Semuanya telah diuji, tetapi tidak ada yang berhasil ... Hanya Decis yang benar-benar berfungsi. Perawatan dilakukan pada bulan Juni dua kali dengan interval 10 hari. Tapi ada di kubis! Aktif lobak tidak bisa digunakankarena Dia - lobak - tumbuh hanya 20 -30 hari! Karena itu, meski begitu Penting untuk menghormati tanggal penyemaian tanaman ini. Pada awal Agustus, saya masih memiliki kutu crossflower, tetapi dia tidak punya waktu untuk makan semuanya :)

Tunas dan perawatan tanaman lebih lanjut

Karena biasanya lobak, lobak, daikon, coba untuk persediaan musim dingin untuk nilai gizi mereka, menabur mereka di tengah musim panas untuk penyimpanan musim dingin. Dalam kondisi yang menguntungkan, yang hampir selalu di pertengahan musim panas, pemotretan akan muncul dengan sangat cepat, selama 3-5 hari. Adalah penting untuk memiliki waktu untuk menyelamatkan mereka dari kutu dan kekeringan silangan! Semua perawatan lebih lanjut akan difokuskan untuk menjaga kelembapan tanah. Gulma biasanya tidak terlalu terganggu pada saat ini tahun. Juga sangat penting untuk menjaga jarak antara tanaman, mis. menipiskan mereka jika perlu :) Ini adalah bagaimana tempat tidur kebun saya terlihat pada hari ke 8 setelah disemai: Tunas lobak menunggu penipisan ... ... dan menembak daikon - mencabut ...Dan tentu saja Anda dapat melihat semuanya dengan mata saya sendiri di saluran saya "Alyonin Sad". Jika Anda tertarik pada kelanjutan cerita, maka berlangganan saluran :):