Informasi umum

Ternak penggembalaan musim dingin

Rumput hijau adalah makanan paling benar dan alami untuk ternak. Di rumput ada semua nutrisi yang diperlukan untuk nutrisi ruminansia yang tepat.

Ada beberapa sistem penggembalaan ternak: gaya bebas, tali, didorong. Tetapi yang paling efektif dalam hal meningkatkan volume produksi susu dan pertambahan berat badan adalah penggembalaan sepanjang waktu.

Keuntungan dari konten padang rumput ternak

Pemeliharaan padang rumput ternak dipraktikkan di hampir semua garis lintang dunia. Di suatu tempat proses ini berlangsung sepanjang tahun, dan di sebagian besar wilayah negara kita - selama 3-4 bulan terhangat. Bahkan untuk periode yang begitu singkat, konversi ternak ke pemeliharaan padang rumput memiliki banyak keunggulan dibandingkan kandang:

  1. Pengurangan biaya sebesar 25-30%. Rumput hijau adalah pakan termurah. Biayanya 2-3 kali lebih rendah daripada analog untuk konten kios, oleh karena itu keuntungan dari produksi susu atau daging akan lebih tinggi.
  2. Nilai biologis rumput hijau yang tinggi. Merumput pada basis pakan ternak seperti itu memberikan hasil susu yang tinggi - hingga 20 kilogram atau lebih - dan peningkatan massa daging secara intensif.
  3. Produktivitas Udoi menjadi tidak hanya lebih tinggi sebesar 25-30%, tetapi produk itu sendiri menjadi lebih bernilai - ada banyak karoten di dalamnya, susu lebih lemak dan enak. Tidak heran yang terbaik adalah susu Alpine dan Dutch, sedangkan produk yang diperoleh dari sapi yang menerima silase, memiliki rasa yang rendah.
  4. Memperbaiki hewan. Ketika merumput di padang rumput menghilangkan efek nutrisi yang tidak seimbang di masa kios.
  5. Efek positif pada reproduksi. Tingkat kesuburan yang lebih tinggi, keturunannya menjadi lebih hidup, dan secara umum ada sedikit komplikasi dalam melahirkan.

Padang rumput mana yang lebih baik?

Penggembalaan ternak paling baik dilakukan pada padang rumput intensif. Ini adalah tanah hijauan yang sangat produktif - mereka sudah dibersihkan dari semak belukar dan ditaburkan dengan berbagai herbal dengan nilai gizi yang baik.

Dasar terdiri dari: ryegrass dari empat varietas yang berbeda dengan periode pematangan berbeda dan dua jenis semanggi atau polong-polongan yang sangat bergizi. Satu bidang per musim dibuang hingga 10 kali.

Aturan dasar untuk penggembalaan ternak

  1. Menjaga kawanan lebih dari 200 gol tidak praktis. Dengan sejumlah besar ternak di padang rumput, sebagian dari rumput hanya akan diinjak-injak.
  2. Luas padang rumput hijau per unit ternak adalah 0,5 hektar untuk hewan dewasa dan 0,2 hektar untuk hewan muda.
  3. Sepenuhnya memindahkan sapi ke tegakan herba saat tanaman tidak lebih rendah dari 10-12 cm.
  4. Transisi ke basis makanan hijau harus bertahap, dalam 10 hari pertama hewan harus diberi makan.
  5. Anda dapat memulai musim padang rumput dua minggu lebih awal jika Anda menggembalakan ternak pada musim dingin atau penyaliban.
  6. Untuk menghindari forb utama, area yang belum dimakan perlu dipangkas.
  7. Tinggi rumput seharusnya tidak lebih dari 15 cm, jika 20-25 cm, maka rata-rata hewan akan makan 35-40% lebih sedikit.
  8. Memotong dan memotong rumput rumput sebagian meningkatkan basis nutrisi.
  9. Sangat penting untuk memberi hewan akses garam - 150 g per hari per sapi.
  10. Air minum berlimpah - hingga 120 liter per hewan.

Pemulihan persediaan makanan

Dengan penggembalaan intensif, padang rumput habis. Untuk memulihkan dan meningkatkan produktivitasnya, metode berikut digunakan:

  • menabur benih dengan perlakuan tanah awal,
  • menabur benih tanpa olah tanah ke kedalaman perkebunan,
  • menabur benih di permukaan sebelum musim hujan,
  • pupuk dengan kompleks mineral dan senyawa nitrogen,
  • banjir dengan air yang meleleh di musim semi.

Masing-masing metode ini akan meningkatkan efisiensi basis hijauan padang rumput sebesar 35-40%. Tetapi yang paling efektif memiliki peningkatan yang komprehensif, yaitu kombinasi dari beberapa metode. Sehingga Anda dapat meningkatkan produktivitas padang rumput sebanyak 2-3 kali.

Aturan untuk merumput ternak dan unggas di permukiman

Selain petani besar, ada peternakan individu. Dan mereka juga memindahkan hewan mereka untuk makan dari padang rumput di musim panas. Aturan-aturan penggembalaan ditentukan oleh otoritas lokal, yaitu, administrasi wilayah tertentu. Mereka menentukan organisasi penggembalaan, menentukan area untuk padang rumput dan berjalan sapi.

Oleh karena itu, aturannya bervariasi tergantung pada lokasi spesifik, tetapi secara praktis di setiap badan, Anda dapat menemukan ketentuan yang serupa, misalnya:

  • Hewan harus merumput di padang rumput berpagar, dengan tali atau di bawah pengawasan pemilik ternak atau burung.
  • Kuda hanya bisa diberi makan dalam kondisi berjalan.
  • Pemilik wajib menemani burung-burung ke waduk alami atau buatan.
  • Larangan penggembalaan ternak dan unggas yang dilarang di sepanjang jalan.
  • Sebelum awal musim penggembalaan, pemilik hewan peliharaan harus menghubungi administrasi untuk alokasi situs dan sewa untuk periode musim panas.
  • Pemiliknya bertanggung jawab atas polusi jalan ternak dan trotoar.
  • Sapi harus diberi label dengan penetapan nomor individual.
  • Dalam hal kematian ternak, sangat penting untuk menginformasikan administrasi dan tidak membuang mayat hewan kita sendiri.
  • Babi harus disimpan hanya di kandang, tanpa merumput dan tanpa akses ke hewan lain.

Daftar lengkap aturan untuk memelihara ternak harus diperoleh dari otoritas setempat, karena dalam kasus pelanggaran mereka, pemilik akan menghadapi denda administrasi berupa denda.

Di daerah mana penggembalaan terjadi di akhir musim gugur dan musim dingin

Karena Rusia secara tradisional dianggap sebagai negara di mana kondisi iklim agak parah, musim dingin membeku dan bersalju, musim dingin yang merumput di hamparan luasnya tampaknya sama sekali mustahil. Dan memang, untuk peternak domestik pendekatan yang mirip dengan pemeliharaan kawanan tidak khas.

Sementara itu, orang Amerika berhasil berlatih merumput sepanjang tahun di udara segar, dan sistem ini bekerja luar biasa bahkan di negara bagian paling utara di negara itu.

Secara khusus, petani secara teratur membawa hewan mereka dari North Dakota ke padang rumput musim dingin, di mana suhu rata-rata di Januari berkisar antara -8 hingga -16 ° C, dan suhu minimum yang tercatat adalah -51,1 ° C. Cukup berhasil, pemindahan hewan ke padang rumput di akhir musim gugur dan bahkan di musim dingin dapat dilakukan (dan sebagian dilakukan), khususnya di wilayah seperti:

  • Distrik Federal Tengah Rusia,
  • Volga rendah,
  • Siberia Timur
  • Transbaikalia,
  • Transkaukasia
  • Kaukasus Utara
  • Asia Tengah
  • Kazakhstan

Di wilayah ini, peternak ternak memiliki kesempatan untuk menggunakan padang rumput alami besar yang tersedia - padang rumput, semi-gurun dan gurun. Karena iklim yang keras tanaman yang tumbuh di sini, dalam proses evolusi, berhasil mengembangkan sistem akar yang sangat kuat dan kuat, yang memungkinkan tidak hanya pertumbuhan yang cepat selama periode pemanasan, tetapi juga tegakan rumput berkualitas tinggi dengan nilai pakan ternak yang tinggi.

gandum liar

Keuntungan dari merumput musim dingin

Ternak padang rumput setiap saat sepanjang tahun memiliki beberapa keunggulan dibandingkan yang digerakkan, yaitu:

  • membantu mengurangi biaya ternak, khususnya biaya pembelian, pengiriman dan penyimpanan pakan (mengurangi biaya memungkinkan harga yang lebih rendah untuk daging dan produk susu, yang membuat produksi lebih kompetitif),
  • memungkinkan sangat efektif dan praktis tanpa melakukan upaya tambahan untuk mempersiapkan padang rumput untuk penaburan di masa depan. Selama makan, hewan dengan kuku-kuku mereka yang kuat menginjak-injak bagian dasar benih. Akibatnya, penaburan alami terjadi, menghasilkan hasil yang sangat tinggi pada awal tahun depan berkat sejumlah besar pupuk organik - kotoran sapi dan urin, dan petani tidak menanggung biaya untuk pembelian dan penerapan pupuk tersebut,
  • kawanan kelangsungan hidup meningkat: kemungkinan gerakan aktif dan pilihan makanan gratis adalah cara terbaik untuk mencegah ketimpangan - salah satu patologi paling umum pada sapi yang dipelihara di warung. Selain itu, tinggal di udara segar memperkuat kekebalan hewan, melatih sistem otot, pernapasan, dan jantung mereka,
  • Indikator ekologis daging dan produk susu membaik: penggembalaan bebas wajib di padang rumput di negara maju dianggap sebagai persyaratan utama yang menentukan standar peternakan hewan organik.

Petani mengatakan bahwa sangat mudah untuk membiasakan ternak dengan penggembalaan musim dingin. Anda tidak perlu meninggalkan mereka di kios setelah salju pertama turun, dan mengirimnya ke padang rumput seolah-olah tidak ada yang terjadi. Hewan pintar segera menyadari bahwa rumputnya belum hilang, tetapi ada di bawah salju, dan mulai siap menghilangkannya. Sebaliknya, menerima makanan siap saji dari seorang petani yang peduli, binatang buas itu, menurut semua hukum psikologi, memahami bahwa orang lain harus bekerja untuknya (produksi sendiri pakan ternak adalah pekerjaan) dan akan membutuhkan makanan, menunjukkan betapa laparnya makanan itu dengan seluruh penampilannya.

Apa yang perlu Anda beri makan

Terlepas dari kenyataan bahwa sejumlah kayu mati selama musim dingin tahun ini, hewan dapat menemukannya di bawah salju, ini tidak cukup untuk makanan lengkap yang memberikan pertumbuhan normal dan produktivitas yang baik.

Karena alasan inilah teknologi penggembalaan gratis di musim dingin dan musim panas sangat berbeda satu sama lain. Khususnya, saat mengirim kawanan ke padang rumput bersalju, petani harus terlebih dahulu memastikan ada pakan tambahan dalam bentuk gulungan dengan pakan. Petak ini tertutup dalam bentuk pena, dan hanya setelah itu ternak mulai di sana.

Sebagai suplemen, pakan kasar (jerami, jerami, haylage) digunakan, serta campuran khusus tanaman liar dan budidaya dengan batang tinggi, misalnya, terutama jagung dan gandum. Selain itu, dalam makanan hewan harus ada komponen mineral (premiks dan suplemen gizi lainnya).

Suplementasi hewan yang benar pada penggembalaan gratis di musim dingin memiliki rahasia tersendiri:

  1. Sejumlah petak yang dimaksudkan untuk memberi makan kawanan domba sepanjang musim dingin terletak di padang rumput, tetapi hewan hanya dimulai di area berpagar yang terpisah, dan, selain cincin pagar pertama, Anda perlu membuat cincin kedua, jika tidak, hewan yang penasaran akan menghancurkan semua cadangan yang ditimbun di hari-hari pertama, untuk mencari rumput di bawah salju. Saat makanan diumpankan dari gulungan, pagar dipindahkan ke situs yang berdekatan.
  2. Gulungan dengan rumput berkualitas tinggi dan berharga ditujukan untuk anak perempuan kecil pada trimester terakhir kehamilan dan hari-hari pertama laktasi.
  3. Selama ada cukup rumput kering di padang rumput, ternak digembalakan di daerah-daerah di mana tidak ada roti dengan pakan tambahan. Mereka diizinkan untuk memberi makan hewan tambahan hanya pada saat menjadi jelas bahwa mereka tidak lagi membutuhkan pakan padang rumput.
  4. Penggunaan padang rumput musim dingin terjadi pada prinsipnya dari plot jauh ke tetangga, yang terletak di dekat tempat penyimpanan stok cadangan pakan. Urutan seperti itu adalah yang paling rasional.

Perlu dicatat bahwa rumput kering di rol, di bawah pengaruh udara dingin dan ventilasi alami, mempertahankan kesegaran mereka jauh lebih baik dan lebih lama daripada ketika menyimpan makanan di ruang tertutup. Bahkan di bawah lapisan salju, jerami dapat tetap harum, seolah-olah dilestarikan, berkat binatang mana yang menikmati makanan seperti itu dengan kesenangan khusus (dan dalam cuaca dingin, seperti yang Anda tahu, nafsu makan sangat baik, sehingga sistem penggembalaan musim dingin memungkinkan tidak hanya meningkatkan kesehatan hewan, tetapi juga meningkatkan kegemukan dan penambahan berat badan mereka).

Di musim dingin yang bersalju, tidak perlu memberi makan ternak secara khusus di padang rumput: ketika mencari rumput di bawah salju, menggaruknya dengan moncong atau mencapai isi gulungan salju, hewan-hewan memakan makanan yang dicampur dengan salju, menyediakan makanan dan air untuk diri mereka sendiri.

Namun, jika tidak ada salju di padang rumput, pasti ada air minum di sana. Sebagai aturan umum, hewan harus diberi makan setelah setiap makan.

Perlindungan ternak dari angin dingin dan badai salju

Ketika mengirim sapi untuk penggembalaan musim dingin, orang tidak boleh lupa bahwa daya tahan dingin hewan ternak dari berbagai ras memiliki keterbatasan. Dianjurkan untuk melindungi ternak dari salju yang lebih parah, mengarahkan mereka ke tempat makan khusus. Selain suhu rendah, angin kencang, badai salju, dan badai salju juga berbahaya bagi hewan. Agar tidak menghancurkan kawanan dalam kondisi ekstrem seperti itu, kandang sedang diletakkan di dekat padang rumput - kanopi, pagar dengan dinding yang dihangatkan dengan baik atau ruangan setengah terbuka dengan luas setidaknya 0,5 meter persegi. m per ekor sapi kecil dan 3 meter persegi. m untuk setiap kepala besar (setengah dari area normal kandang ternak biasa).

Untuk menghindari hipotermia, lantai pada struktur seperti itu ditutupi dengan jerami atau bahan sampah lainnya. Di tempat penampungan yang sama, kawanan disimpan sampai cuaca normal.

Penggembalaan gratis sepanjang musim dingin masih dirasakan oleh beberapa orang sebagai Abad Pertengahan yang padat, namun, pada kenyataannya, pendekatan ini digunakan oleh peternakan ternak paling maju di Barat. Ini memiliki alasan ilmiah yang mendalam, efisiensi ekonomi terbukti dan memenuhi standar tinggi pertanian organik.

Tonton videonya: Tradisi di Bavaria Mengembalakan Sapi di Pegunungan Sebelum Musim Dingin (Januari 2020).

Загрузка...