Informasi umum

Persik: manfaat dan bahaya kesehatan

Pin
Send
Share
Send
Send


Sebuah pohon kecil dengan mahkota tebal, memberikan buah-buahan berair yang harum. Mereka kaya akan pektin, vitamin dan makronutrien. Atur kursi, perkuat kekebalan tubuh, tingkatkan organisme secara umum. Daun dan bunga digunakan untuk menyembuhkan sistem kardiovaskular. Tulang buah beracun.

Manfaat kesehatan dari buah persik terdiri dari kemampuan untuk menyesuaikan fungsi saluran pencernaan, membersihkannya dari racun dan bakteri berbahaya. Konsentrasi besar vitamin, makro, dan zat gizi mikro memungkinkan penggunaan persik untuk meningkatkan kesehatan, meningkatkan pertahanan tubuh, meningkatkan pembentukan darah.

Karakteristik

Pohon persik tumbuh dengan baik dan menghasilkan buah hanya di bawah kondisi iklim yang menguntungkan. Tanaman ini dibudidayakan di seluruh dunia, namun, di wilayah Federasi Rusia, kondisi yang diperlukan hanya ada di Kuban, bagian utara Kaukasus, di wilayah Volga Bawah. Persik dianggap berasal dari Cina, karena ada analog tanaman yang dibudidayakan.

Bagaimana buah tumbuh

Persik biasa mengacu pada pohon gugur yang tumbuh hingga maksimal lima meter. Tanaman dicirikan oleh mahkota lebar, dibentuk oleh cabang yang kuat dari batang pohon. Diameternya kadang mencapai enam meter.

Kulit pohon memiliki warna coklat kemerahan, serta struktur bersisik. Piring daun memiliki bentuk lanset. Tepinya bergerigi. Bagian dasar pelat memiliki bentuk baji, ujungnya juga runcing. Biasanya permukaan daun yang halus dan hijau memiliki tanda coklat atau ungu.

Peach bloom jatuh pada awal mekar daun. Banyak bunga muncul dari dada daun, dan, tergantung pada varietasnya, mungkin memiliki bentuk tubular atau menyerupai bunga mawar. Warna pink. Setiap bunga berkembang selama 12 hari. Dari akhir berbunga sampai panen butuh tiga hingga empat bulan.

Tanaman biasanya berbuah pada tahun kedua atau keempat setelah penanaman bibit. Buah dari buah berbiji memiliki sejumlah fitur karakteristik.

  • Permukaan. Pubertas yang tebal dan lembut membuat permukaan peach lembut, lembut, sangat menyenangkan untuk disentuh. Buah masak memiliki warna dari kuning ke merah muda dalam.
  • Daging. Berwarna putih-pink, dengan luka bakar pada bagian-bagian kemerahan, saat matang, warnanya mendekati oranye. Dagingnya sangat berair, varietas yang berbeda mengandung air 60% hingga 90%. Rasanya kaya manis. Untuk aroma khas buah-buahan. Bau khusus memberikan campuran ester asam organik. Mereka juga memungkinkan untuk mengekstraksi minyak esensial dari persik.
  • Batu. Sangat keras dan tahan lama. Karakteristik yang terakhir disediakan oleh keberadaan lekukan yang dalam pada permukaan lubang kayu. Aromanya mengingatkan pada almond, rasanya pedas dan pahit.

Metode Pengadaan

Sifat obat memiliki bagian tanaman yang berbeda. Sebagai pencernaan yang mengandung vitamin, tonik, dan normalisasi, lebih baik menggunakan buah persik segar. Buah yang cukup matang memiliki manfaat maksimal. Kiat-kiat berikut akan membantu Anda memilih buah persik yang tepat.

  • Permukaan. Kulit harus utuh, dan bentuknya - bulat. Buah yang diperas dan asimetris lebih baik tidak dikonsumsi. Pubertas harus seragam di semua sisi.
  • Struktur Berfokus pada sensasi sentuhan, Anda dapat memilih buah yang lezat dan sehat. Itu harus lunak, tetapi elastis. Setelah tekanan ringan dengan jari, daging dengan cepat mendapatkan kembali bentuknya.
  • Warna Kehadiran bintik kemerahan menunjukkan kematangan dan rasa manis dari buah.

Gunakan buah yang baru dipetik yang tumbuh di musim. Buah persik kering kehilangan banyak senyawa pektin yang bermanfaat. Buah persik kering mengandung terlalu banyak gula, yang sudah kelebihan buah. Daging lebih baik tidak beku. Karena kadar air yang tinggi setelah prosedur ini, ia kehilangan struktur aslinya, yang berarti manfaatnya bagi kesehatan.

Untuk panen bunga dimulai pada akhir Maret - awal April. Lebih baik untuk mengumpulkan hanya bunga yang baru mekar, memegang erat bentuk. Kondisi penting adalah bahwa panen dimulai pada cuaca kering yang baik, jika tidak bahan baku akan memburuk selama pengeringan. Bunga kering di tempat teduh, sering membalik bahan baku untuk mencegahnya terpengaruh oleh jamur. Simpan dalam kantong kertas atau linen hingga dua tahun.

Pemanenan daun adalah sebagai berikut.

  • Koleksi Dikumpulkan setelah tanaman berbunga penuh, dalam cuaca kering, hati-hati daun pisau, terkonsentrasi di ujung cabang.
  • Persiapan Hitung bahan baku untuk daun yang rusak atau berubah warna.
  • Pengeringan Itu dilakukan di tempat yang teduh dengan ventilasi yang baik, atau dalam pengering, pada suhu hingga 50 ° C.
  • Penyimpanan Bahan baku kering disimpan dalam kantong kertas atau kain hingga satu tahun.

Apa yang menyebabkan manfaat kesehatan persik

Buah persik terdiri dari air, serat tanaman, sejumlah kecil protein. Serat persik sangat berharga. Ini tidak memiliki sifat iritasi, karena cukup membengkak dan praktis larut dalam lumen saluran pencernaan. Karena hal ini, buah persik memiliki sifat koleretik dan pencahar ringan yang tidak memicu iritasi pada selaput lendir lambung dan usus.

Asam organik dalam komposisinya memiliki efek diuretik dan antimikroba ringan. Ketika diaplikasikan secara eksternal, bubur persik membantu mengelupas partikel kulit mati, serta memutihkan epidermis.

Buah persik dianggap sebagai gudang vitamin dan mineral. Makro - dan unsur mikro terkandung di dalamnya dalam bentuk yang mudah dicerna, yang memastikan konsumsi penuh nutrisi oleh tubuh. Persik mengandung:

Semua zat diperlukan untuk proses metabolisme normal dalam tubuh, mempertahankan lingkungan yang stabil di jaringan, dan memastikan kekuatan jaringan tulang.

Vitamin yang terkandung dalam persik dalam bentuk tidak stabil. Itu sebabnya mereka langsung diserap, tetapi tergantung pada penggunaan buah segar. Dalam buah persik hadir:

  • Vitamin B - pengatur metabolisme, proses transmisi impuls saraf, serta proses regeneratif,
  • karoten - provitamin A adalah antioksidan, pengatur sel sekretori lambung, stimulan pertumbuhan jaringan,
  • tokoferol - antioksidan utama dan paling kuat untuk tubuh manusia, secara positif mempengaruhi keadaan sistem reproduksi,
  • asam askorbat adalah antioksidan dan imunostimulan dengan aktivitas antivirus dan anti-inflamasi, serta vasoprotektor aktif.

Kandungan dalam bubur persik dari vitamin B15 - asam pangamic yang paling langka dicatat. Untuk zat ini, adalah karakteristik untuk mengaktifkan proses pembersihan tubuh dari terak, racun, radionuklida dan produk reaksi yang tidak teroksidasi melalui hati dan ginjal. Selama detoksifikasi seperti itu, organ-organ ini dibersihkan, fungsi normalnya dipulihkan.

Minyak atsiri dan senyawa organik lainnya

Minyak atsiri yang terkandung dalam pulp, memiliki sifat merangsang dan sedatif untuk sistem saraf, juga memiliki efek antimikroba yang sedang.

Lubang persik adalah sumber minyak persik yang berharga. Ini adalah produk hypoallergenic yang secara aktif digunakan oleh kedokteran dan tata rias resmi. Berisi:

  • stearic,
  • linoleat,
  • palmitik,
  • asam linolenat.

Selain itu, minyak ini kaya akan vitamin dan asam amino, memiliki efek antioksidan dan meremajakan tubuh. Kandungan dalam tulang amygdalin - glikosida khusus, produk pembusukan yang beracun bagi tubuh, melarang pengambilan bagian dalam tulang. Skema khusus penggunaannya diperlukan untuk pengobatan penyakit ganas. Vitamin B17 yang langka di tulang persik memiliki efek antitumor.

Daun tanaman kaya akan senyawa polifenol, phytoncides, flavonoid dan tanin. Ini karena efek imunostimulasi mereka, kemampuan untuk menyembuhkan luka, serta memberikan efek diuretik, pencahar ringan dan astringen. Sifat anti-inflamasi memungkinkan penggunaan bahan baku untuk pengobatan penyakit pada sendi.

Fitur aplikasi

Persik segar, serta jus dari mereka, adalah cara yang sangat baik untuk vitaminizing dan pemulihan setelah penyakit. Dianjurkan untuk orang yang sakit parah, serta menjalani perawatan yang kompleks, misalnya, kemoterapi. Buah persik dapat dikonsumsi dalam jumlah kecil selama kehamilan, mereka diberikan kualitas untuk menghilangkan manifestasi dari toksikosis, tetapi selama menyusui dengan buah lebih baik untuk berhati-hati.

Karena kandungan kalori yang rendah, buah persik segar dapat dikonsumsi selama diet sebagai sumber serat nabati, vitamin dan mineral. Sepasang buah per hari tidak mengganggu penurunan berat badan. Orang yang menderita diabetes harus makan buah-buahan dalam jumlah minimal karena tingginya kandungan sukrosa di dalamnya. Persik dan jus dari mereka menghilangkan sembelit, meningkatkan keasaman lambung, meningkatkan pencernaan dan menghilangkan patogen.

Tidak hanya buah persik segar yang dianggap berguna, tetapi juga makanan penutup, yang disiapkan untuk mereka - selai, selai, kolak. Mengingat ketidakseimbangan suhu komponen, lebih baik untuk mencerna buah selama musim. Metode penggunaan:

  • untuk memperkuat tubuh - dua buah per hari,
  • untuk meningkatkan pencernaan - segelas jus saat perut kosong,
  • untuk menghilangkan perut kembung dan sembelit - seperempat cangkir jus empat kali sehari, setengah jam sebelum makan,
  • dengan kelelahan - dua gelas jus per hari,
  • untuk penyakit jantung, tiga buah persik segar setiap hari sepanjang musim.

Penyembuhan teh

Fitur Menyeduh teh dari daun persik dapat digunakan untuk mengobati masuk angin, memperbaiki fungsi ginjal, menghilangkan pankreatitis, dan juga sebagai bantuan dalam sirosis hati.
Persiapan dan penggunaan

  1. Satu sendok makan daun kering dituangkan dengan segelas air matang.
  2. Setelah infus setengah jam, media disaring.
  3. Tambahkan madu secukupnya, gunakan dua kali sehari.

Rebusan daunnya

Fitur Diterima untuk rematik, peradangan ginekologis, endometriosis, serta untuk urolitiasis. Menghapus dahak dari paru-paru.

Persiapan dan penggunaan

  1. Sepuluh daun berukuran sedang dituangkan dengan satu liter air dingin.
  2. Untuk membuat rebusan daun persik, campuran dididihkan di atas api sedang, setelah itu dipanaskan selama sepuluh menit.
  3. Setelah infus dua jam, media disaring, dicerna hingga tiga gelas per hari.

Mandi penyembuhan

Fitur Mandi dengan daun persik di rumah akan meringankan eksaserbasi eksim dan psoriasis. Ini akan membantu dengan bisul, dermatitis, ruam alergi. Selain itu, prosedur ini memiliki efek positif pada kulit tubuh - meremajakannya, meremajakannya.

Persiapan dan penggunaan

  1. Segelas daun dituangkan di atas satu liter air mendidih.
  2. Bersikeras selama satu jam, kemudian disaring dan ditambahkan ke bak mandi.
  3. Terima prosedur selama 20 menit, setelah itu, tanpa menyeka, dibungkus dengan jubah mandi.

Daun kering bubuk bisa ditaburi dengan luka panjang yang tidak menyembuhkan. Dalam pengobatan tradisional, bubuk biji kering digunakan untuk mengobati herpes dan mastitis. Untuk melakukan ini, itu diencerkan dengan minyak persik dan digosokkan ke kulit.

Apakah tanaman itu aman?

Kerugian peach terhadap kesehatan hanya terjadi dalam hal sensitivitas individu terhadap produk atau menggunakannya dalam jumlah berlebihan. Untuk melindungi dari reaksi alergi, buah harus dikupas, menghindari daerah di dekat biji.

Kontraindikasi untuk persik termasuk obesitas parah dan diabetes. Larangan itu tidak bisa disebut radikal - jumlah buah yang kecil hanya akan menguntungkan. Dokter tidak merekomendasikan untuk bersandar pada buah yang berair kepada orang yang menderita keasaman tinggi, mulas, refluks.

Tonton videonya: Buah Persik Mirip Buah Apel Ini Punya Sejuta Manfaat Luar Biasa !! (September 2021).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send