Informasi umum

Cara menanam bayam di ambang jendela

Pin
Send
Share
Send
Send


Beberapa dekade yang lalu, sayuran hijau seperti bayam ini praktis tidak digunakan oleh orang kebanyakan. Namun, tanaman ini banyak digunakan tidak hanya dalam memasak untuk memberikan rasa dan warna, tetapi juga untuk tujuan pengobatan. Bayam memiliki kandungan zat bermanfaat yang tinggi seperti zat besi, karoten, asam askorbat dan serat. Karena itu, sangat diinginkan bagi Anda untuk mengetahui cara menanam bayam di ambang jendela.

Manfaat tanaman

Sebelum Anda mulai beternak hijau, pertama-tama Anda perlu memahami betapa bermanfaatnya tanaman ini bagi tubuh manusia. Bayam tersebar luas di kalangan orang yang perlu meningkatkan hemoglobin dan merangsang metabolisme. Juga, tanaman dapat diresepkan oleh banyak dokter untuk memperkuat tubuh.

Perlu dicatat secara terpisah bahwa keratin dan asam askorbat, yang ditemukan dalam jumlah yang signifikan dalam sayuran, sangat tahan terhadap perlakuan panas. Ketika terkena suhu tinggi nutrisi tidak hancur, yang merupakan faktor yang sangat penting.

Berkat teknologi modern, pabrik ini dijual di supermarket sepanjang tahun. Karena itu, banyak orang bahkan tidak memikirkan apakah mungkin untuk menanam bayam di ambang jendela. Namun, sayuran hijau yang ditanam di bawah kondisi yang tidak diketahui mungkin tidak memiliki vitamin dalam jumlah besar.

Perlu dicatat bahwa jenis tanaman hijau ini tumbuh dengan baik tidak hanya di kebun, ketika di luar hangat dan cerah, tetapi juga di apartemen kota biasa sepanjang tahun. Jadi, jika Anda ingin mempelajari cara menanam bayam di ambang jendela, Anda perlu mengetahui beberapa trik dan fitur yang akan dijelaskan sedikit di bawah ini.

Apa yang seharusnya menjadi pencahayaan

Untuk menumbuhkan bayam di rumah di ambang jendela, Anda harus terlebih dahulu memperhatikan pencahayaan yang tepat. Tanaman ini, seperti yang lainnya, agak penyayang cahaya dan karena tidak adanya penerangan yang memadai, tanaman ini dapat menghilang begitu saja, maka tidak akan ada pembicaraan tentang panen yang baik.

Pilihan ideal untuk bayam adalah menumbuhkannya di dekat jendela yang menghadap ke selatan. Jika ini tidak memungkinkan, maka Anda perlu membuat pencahayaan tambahan.

Item pencahayaan paling berkualitas tinggi - lampu neon atau fitolampy. Untuk memasang perangkat ini harus pada ketinggian 60 cm, jangan abaikan aturan ini, karena jarak ini akan memberi tanaman cahaya yang diperlukan.

Penting untuk memperhitungkan faktor bahwa bayam pertumbuhan yang baik membutuhkan pencahayaan yang baik setidaknya 10 jam sehari. Karena itu, Anda harus mempertimbangkan faktor waktu dalam setahun. Misalnya, di musim dingin lebih terang dan lebih gelap, karena itu pencahayaan tambahan harus dihidupkan setidaknya 4 jam per hari. Jika mendung di luar, lampu fluoresen harus bekerja sepanjang hari.

Di wadah mana Anda bisa menanam bayam di ambang jendela

Untuk kegembiraan tukang kebun pemula, tanaman ini sangat bersahaja dengan kapasitas yang dibutuhkan untuk tumbuh. Pot bunga konvensional (plastik, tanah liat, atau keramik), peti, dan wadah lain yang memiliki lubang drainase untuk menghilangkan kelebihan air mungkin cocok untuk prosedur ini.

Hal utama adalah menyediakan budaya dengan ruang yang diperlukan untuk pertumbuhan. Satu tanaman membutuhkan sebidang tanah berukuran 8 kali 8 cm, oleh karena itu, paling mudah membuat bibit dalam kotak, membaginya menjadi kotak.

Di bagian bawah tangki perlu untuk mengisi lapisan drainase, itu harus sekitar 3 cm, kerikil atau tanah liat yang diperluas mungkin ideal untuk tujuan ini. Dengan tidak adanya bahan-bahan di atas, batu bata yang rusak dapat digunakan.

Tanah untuk panen yang baik harus dipupuk dan lepas. Untuk mencapai hasil terbaik, Anda dapat menyiapkan tanah secara mandiri. Hal ini diperlukan untuk mengambil tanah kebun dan humus, kemudian mencampur dalam proporsi yang sewenang-wenang dan memasukkan semuanya ke dalam oven selama setidaknya setengah jam. Prosedur ini akan sepenuhnya menghancurkan semua hama dan patogen.

Ada juga opsi yang lebih mudah - pembelian tanah, yang dirancang untuk pembibitan. Namun, perlu untuk mengambil hanya jenis tanah non-asam (tanpa gambut). Gambut mengoksidasi tanah, dan ini tidak secara positif mempengaruhi perkembangan tanaman.

Bayam jenis apa yang ditanam

Orang yang bertanya-tanya bagaimana menanam bayam di ambang jendela sebuah rumah, dalam banyak kasus, tidak tahu varietas mana yang ideal untuk digunakan di rumah. Pilihan terbaik adalah varietas matang awal, hanya dalam satu bulan Anda akan dapat menggunakan panen pertama.

Sebelum tanam, benih harus direndam dalam air hangat selama satu hari. Kemudian mereka perlu ditarik keluar dan ditempatkan dalam larutan kalium permanganat yang agak merah muda selama 2 jam, kemudian Anda dapat langsung menabur. Berkat prosedur sederhana ini, proses pematangan dipercepat secara signifikan.

Cara menanam bayam di ambang jendela: menabur

Jika semuanya dilakukan dengan benar untuk menciptakan panen dengan kualitas terbaik, maka perlu menabur benih tidak langsung ke dalam kotak atau wadah lain di mana tanaman akan berkembang, tetapi ke dalam kotak penanaman khusus (pot). Setelah menabur benih, Anda perlu menunggu beberapa saat, ketika beberapa daun longgar akan muncul. Hanya dengan begitu bayam dapat dengan lembut menukik ke habitat permanen.

Di tangki pendaratan, Anda perlu membuat strip kecil dengan kedalaman 1 hingga 1,5 cm, lalu dengan hati-hati merawat benih. Kemudian strip harus diisi dengan tanah dan diirigasi menggunakan botol semprot. Ketika semuanya selesai, itu hanya akan menciptakan efek rumah kaca, untuk ini Anda perlu menutup wadah dengan film atau kaca. Selama minggu pertama kecambah akan muncul, hanya setelah itu kaca (film) dapat dihapus.

Perawatan Tanaman

Tanaman ini sangat menyukai kelembaban, jadi untuk panen yang baik perlu tidak hanya menyirami tanaman secara teratur, tetapi juga untuk mengairi dengan botol semprot setiap beberapa hari. Jika ini tidak memungkinkan, maka Anda dapat meletakkan di ambang jendela beberapa wadah di mana akan ada air, secara alami, terbuka.

Banyak orang tidak tahu bagaimana menanam bayam di ambang jendela di apartemen dan untuk apa suhu optimal diperlukan. Dengan kontrol suhu, semuanya sangat sederhana, suhu ideal untuk tanaman adalah +15 derajat. Pada saat yang sama, bayam dapat membeku jika ambang jendela kurang dari +9, dan jika lebih dari +16, maka panah muncul yang membuat budaya tidak layak untuk konsumsi manusia.

Kapan panen

Cara menanam bayam di rumah di ambang jendela sekarang sudah jelas. Sekarang Anda perlu memutuskan kapan Anda bisa mengumpulkan hasil kerja. Dipercayai bahwa sayuran hijau sangat cocok untuk dikonsumsi ketika telah tumbuh 7-8 cm dan memiliki sekitar 5 lembar besar dan padat.

Potong daun tanaman bisa selama 2, dan kadang-kadang 3 bulan (tergantung pada varietas spesifik). Ketika bayam menembakkan panah bunga - ini berarti ia dapat dilepas dan ditanam setumpuk sayuran baru.

Fitur pertumbuhan dan perkembangan

Bayam adalah anggota kelompok tanam hari yang panjang. Ini berarti bahwa itu membutuhkan pencahayaan jangka panjang dan intens untuk pengembangan penuh dan berbunga.

Dia dapat dengan mudah mentolerir suhu rendah. Biji dapat berkecambah pada suhu 4 derajat. Dalam iklim panas, tanaman masuk ke fase berbunga. Daun yang terlalu matang memiliki sifat rasa yang sudah tidak enak.

Bayam memiliki hasil tinggi, yang dicapai dalam waktu singkat. Setelah 40 hari setelah kemunculan tunas pertama, Anda bisa mendapatkan sejumlah produk berkualitas jadi.

Hasil yang baik dipastikan dengan menanam tanaman di tanah subur yang basa atau netral.

Tanaman ini membutuhkan kelembaban tanah yang konstan, tetapi jumlah air yang berlebihan bisa menjadi bencana. Saat menanam bayam di rumah, Anda harus mematuhi parameter kelembaban tertentu di ruangan.

Persiapan tanah dan piring

Tempat yang bagus untuk membiakkan bayam di ruangan adalah jendela. Nyonya rumah tidak harus menghabiskan banyak waktu dan upaya untuk menumbuhkannya.

Pada bulan-bulan musim panas dan musim semi ketika menanam benih, Anda tidak dapat menggunakan sumber iluminasi buatan, tetapi pada periode musim gugur dan musim dingin perlu menyalakan lampu. Durasi siang hari di musim dingin harus setidaknya 10 jam. Pada hari berawan juga diperlukan untuk memasukkan cahaya buatan untuk pertumbuhan tunas muda.

Sebagai wadah untuk menabur benih, Anda dapat menggunakan vas plastik atau kayu dengan ketinggian 15-20 cm. Benih harus ditanam agak jauh satu sama lain. Alur dangkal dibuat di tanah yang sudah disiapkan dan disiram dengan air.

Dalam bentuk substrat nutrisi dapat disiapkan campuran tanah yang digunakan untuk tanaman bunga. Dalam komposisinya tidak ada gambut, yang mengoksidasi tanah. Namun, pilihan terbaik adalah persiapan sendiri tanah. Untuk ini, perlu mencampur satu bagian biohumus dan dua bagian serat kelapa, yang melindungi tanah agar tidak mengering dan mencegah genangan air. Dalam tangki untuk penanaman perlu untuk menuangkan lapisan kecil tanah liat yang diperluas, yang akan bertindak sebagai semacam drainase. Jika ada kesulitan dengan perolehan serat kelapa, Anda hanya bisa menggunakan biohumus. Secara berkala diperlukan untuk menuangkan 1-2 sendok teh perlite atau vermiculite, yang memiliki sifat yang sama dengan serat kelapa. Aditif ini memastikan keamanan campuran tanah dan melindunginya dari pembusukan.

Menanam bayam dari biji

Benih sebelum tanam harus direndam terlebih dahulu dengan air pada suhu kamar selama sehari. Tidak seperti selada, biji bayam terlihat sedikit lebih besar. Kedalaman tanam adalah 10-15 mm. Pot yang disiapkan ditutup dengan bungkus plastik untuk mencegah tanah mengering. Dalam seminggu, tunas hijau pertama muncul.

Balkon atau loged kaca dianggap sebagai tempat yang ideal untuk menanam bayam. Di ruangan seperti itu, kelembaban konstan dipertahankan. Jika tidak mungkin menempatkan wadah dengan bibit di balkon, maka Anda dapat menggunakan ambang jendela untuk keperluan ini. Namun, harus diingat bahwa bayam adalah tanaman yang menyukai kelembaban, dan pada musim dingin udara rata sangat kering. Oleh karena itu diperlukan penyemprotan teratur daun muda dari botol semprotan. Di atas pot bunga, Anda dapat memasang desain seperti rumah kaca, yang akan menjadi bingkai dengan film plastik yang diregangkan dan akan memberikan kesempatan untuk mempertahankan iklim mikro yang konstan di dalam ruangan.

Tanaman bayam dipanen selama 2-3 bulan, dan kemudian tanaman mengalami perubahan morfologis dan masuk ke fase perbautan. Dengan organisasi penanaman dan pengumpulan yang tepat, budaya hijau ini dapat dimakan sepanjang tahun.

Tanah yang digunakan untuk menumbuhkan bayam diterapkan kembali jika diberi makan secara teratur dengan aditif kompleks. Tanaman dianggap sepenuhnya terbentuk dan siap untuk berkumpul ketika mencapai ketinggian 7-10 cm dan keberadaannya di outlet 5-7 daun.

Varietas bayam

Budidaya tanaman apa pun dimulai dengan pemilihan benih, karena kualitas, kuantitas dan waktu panen bergantung pada karakteristik varietas sampai batas tertentu. Di antara berbagai varietas sayuran bayam, untuk penanaman di ambang jendela, Anda harus memilih varietas hibrida yang menghasilkan tinggi, sedini mungkin dan dengan karakteristik rasa yang baik:

  1. Victoria Berbeda dalam bentuk kecil, bulat, dengan daun jerawat kecil yang hampir tidak terlihat, dikumpulkan dalam roset kecil yang padat. Varietas ini bukan pematangan awal (periode pematangan adalah 25-40 hari), tetapi kekompakan semak memungkinkan Anda menanam tanaman di ambang jendela.
  2. Strawberry (beri). Daun dari varietas ini ditandai dengan rasa stroberi yang ringan, dan kekhasannya adalah bahwa tidak hanya sayuran dapat dimakan, tetapi juga buah-buahan. Ini adalah varietas yang sangat awal - di kebun dipanen pada awal musim semi, dan di ambang jendela Anda dapat memotong sayuran pertama dalam 2-3 minggu setelah tanam.
  3. Matador Varietas unggul dengan hasil akhir dengan daun sukulen, halus, keabu-abuan yang terlihat seperti cokelat kemerahan. Periode pematangan adalah 40-50 hari. Matador sangat tahan terhadap dingin, penyakit, dan faktor-faktor buruk lainnya, karena merupakan varietas hibrida dan beradaptasi dengan baik.
  4. Raksasa Daun berukuran sedang dari warna hijau muda membentuk saluran keluar yang lebat, yang direkomendasikan untuk dipotong sepenuhnya. Hijau memiliki rasa yang lembut, sering digunakan untuk makanan bayi, pengalengan. Masa pematangan tanaman - hingga 30 hari.
  5. Berdaun. Variasi pertengahan musim dengan daun yang agak timbul, dikumpulkan dalam roset kecil dengan diameter 20-30 cm. Periode pematangan adalah 30-40 hari.

Di atas dijelaskan beberapa varietas yang telah dibiakkan baru-baru ini, budidaya yang di rumah paling populer. Spesies ini dibedakan oleh kekompakan bagian daun dan adaptasi yang baik terhadap kondisi pertumbuhan, namun, untuk menabur di ambang jendela, Anda dapat menggunakan salah satu varietas yang Anda suka.

Budidaya

Untuk menabur bayam dengan biji di ambang jendela, perlu disiapkan benih, campuran tanah dan wadah tempat tumbuh-tumbuhan hijau. Persiapan benih melibatkan merendamnya selama sehari dalam air hangat, dan kemudian selama beberapa jam lagi dalam larutan kalium permanganat - prosedur ini diperlukan untuk mendisinfeksi bahan.

Selanjutnya, Anda perlu menyiapkan tanah untuk bercocok tanam. Bayam tumbuh dengan baik dalam campuran tanah ringan, bergizi, dan permeabel dengan keasaman netral, yang dapat dibuat dari 2 bagian serat kelapa dan 1 bagian biohumus. Saat menanam, sangat penting untuk menggunakan drainase, karena budaya menyukai penyiraman yang berlimpah, tetapi pada saat yang sama kelembaban yang stagnan berbahaya baginya.

Saat memilih wadah untuk menanam bayam, segera putuskan bagaimana hijau akan tumbuh: dalam pot ini, atau dengan pengambilan berikutnya dalam wadah terpisah. Jika transplantasi bibit tidak diharapkan, maka lebih baik segera mengambil pot besar atau kotak plastik. Jika kecambah muda menyelam, maka kapasitasnya mungkin kecil, karena tanaman tambahan masih akan dihapus.

Setelah drainase diletakkan di pot dan substrat diisi, Anda bisa menanam bijinya. Sebelum menabur benih, tanah harus dilembabkan dengan baik, kemudian dibuat ceruk kecil, di mana bahan tanam harus ditanam 1-1,5 cm. Harus diingat bahwa setiap tanaman membutuhkan area yang dapat digunakan 8-10 cm. Setelah menabur wadah benih ditutup dengan gelas sampai tunas pertama.

Bayam adalah tanaman tahan dingin dan bijinya dapat berkecambah bahkan pada suhu + 6 ° C, namun, ketika kultur disimpan di ambang jendela, suhu optimal adalah + 15-17 ° C. Dalam kondisi seperti itu, pemotretan pertama muncul dalam waktu sekitar satu minggu. Ketika tanaman memiliki 2-3 daun, mereka dapat menyelam ke dalam pot terpisah.

Penanaman lebih lanjut dari bayam hijau di ambang jendela adalah untuk menciptakan kondisi yang sama dengan alami mungkin. Penerangan memainkan peran besar dalam budaya. Jika bayam ditanam di musim semi, dan jendela tempat ia tumbuh, pergi ke sisi yang cerah, maka kita dapat mengasumsikan bahwa mode cahaya disediakan untuk itu. Jika tanaman harus ditanam di musim dingin, seseorang tidak dapat melakukannya tanpa penerangan tambahan. Pencahayaan buatan di musim dingin atau waktu mendung harus setidaknya 2 jam sehari.

Tidak kalah penting untuk pertumbuhan suhu hijau. Suhu di atas 20 ° C mempercepat pertumbuhan massa hijau dan menyebabkan pelepasan tangkai cepat. Untuk menghindari hal ini, perlu untuk selalu menjaga derajat optimal dan memonitor kelembaban udara. Dalam kondisi ruangan, bayam harus disemprotkan setiap hari dengan air, dan dalam periode panas dan kering beberapa kali sehari.

Penyiraman dilakukan secara teratur, tetapi jika perlu, karena tanaman sama-sama merusak pengeringan dan kelembaban yang berlebihan. Setelah penyiraman, tanah harus dilonggarkan. Mengingat bahwa budidaya sayuran bayam berlangsung tidak lebih dari 2 bulan, pemberian makan selama musim tanam tidak dapat dilakukan. Namun, jika kultur tersebut ditanam kembali dalam pot, setiap pembalut organik harus ditambahkan ke tanah. Jika tidak ada bahan organik dalam kondisi perkotaan, maka Anda dapat membeli pupuk dengan humates di toko bunga.

Pengumpulan dan penyimpanan

Bayam mulai dipanen ketika tanaman menghasilkan 5-7 daun - dalam varietas pematangan awal, ini terjadi sekitar 3-4 minggu setelah benih ditanam. Листья можно срывать все сразу, оставляя только серединку розетки, но опытные садоводы рекомендуют снимать примерно половину зелени за один раз – этот прием позволяет продлить период сбора урожая на несколько недель. Шпинатные листья нужно аккуратно обламывать или срезать – тянуть и отрывать нельзя, так как при этом можно повредить весь куст. Сбор урожая лучше проводить утром или поздним вечером, поскольку зелень, собранная днем, быстро вянет.Juga, jangan mengumpulkan bayam selama atau setelah hujan - daun basah membusuk lebih cepat. Seperti semua budaya herbal, sayuran bayam dipanen sebelum waktu ketika batang terbentuk di semak-semak - setelah berbunga daunnya menjadi keras dan pahit.

Bayam hijau segar dapat disimpan pada suhu 0 hingga +1 ° C selama 5-8 hari. Dalam hal ini, daun yang disimpan harus kering. Namun, harus diingat bahwa dalam lemari es sayuran dari waktu ke waktu kehilangan sifat nutrisinya, sehingga diinginkan untuk menggunakannya sedini mungkin dalam makanan.

Di banyak supermarket Anda dapat menemukan daun bayam dalam kemasan vakum - metode ini memungkinkan Anda menjaga kesegaran sayuran lebih lama. Tetapi dalam hal ini perlu untuk membuka kemasan vakum segera sebelum digunakan. Untuk penyimpanan yang lebih lama, sayuran bayam segar dapat dibekukan, dikeringkan, diasinkan, dan haluskan kaleng dan dihaluskan.

Pembekuan adalah metode panen yang termudah dan paling berguna, karena semua zat dan vitamin yang berguna disimpan selama pembekuan. Dan kesederhanaan prosesnya terletak pada kenyataan bahwa Anda hanya perlu membilas daun, mengeringkannya sedikit, memotong akarnya, dan, jika diinginkan, memotongnya - namun, lebih mudah untuk membekukan daun sepenuhnya. Beberapa nyonya rumah memucat hijau sebelum beku, dan hanya kemudian menempatkannya di dalam freezer.

Hijau dalam bentuk kentang tumbuk dapat dilestarikan, serta beku. Untuk melakukan ini, bilas daunnya, keringkan, lalu giling dalam blender hingga kentang tumbuk. Jika pembekuan diduga, maka massa bayam dituangkan ke dalam wadah bagian, dan kemudian ditempatkan di dingin. Untuk pengalengan, haluskan bayam direbus, kemudian dituang ke dalam stoples steril dan ditutup dengan tutup. Sebagai pilihan - kentang tumbuk yang direbus juga bisa dibekukan.

Sampai sekarang, ada nyonya rumah yang, dengan cara lama, mengasinkan semua sayuran untuk musim dingin. Metode ini terdiri atas fakta bahwa sayuran yang baru disiapkan diletakkan berlapis-lapis dalam toples, ditaburi garam. Persiapan semacam itu hanya disimpan di tempat yang dingin, dan tidak terlalu lama. Seperti sayuran hijau lainnya, daun bayam dapat dikeringkan. Sebelum itu, mereka harus dicuci, dikeringkan di atas handuk, dipotong, kemudian ditempatkan di tempat teduh yang kering di luar ruangan, dan ditutup dengan kain kasa. Setelah beberapa hari, sayuran kering dihilangkan dalam stoples atau kantong kain untuk penyimpanan lebih lanjut.

Bayam yang luar biasa tumbuh di ambang jendela

Di laboratorium ilmiah, ratusan varietas budaya dibiakkan. Banyak dari mereka memiliki kekebalan yang sangat baik terhadap penyakit. Hibrida tahan terhadap efek patogen berbahaya, menghasilkan jamur, penyakit, dan busuk.

Pembeli dihadapkan pada pilihan varietas.

Tahap pertama dimulai dengan pemilihan bahan tanam yang cocok. Petani yang berpengalaman membedakan beberapa varietas yang berhasil tumbuh dalam kondisi rumah kaca. Untuk menanam bayam dari biji di ambang jendela, disarankan untuk memilih varietas berikut:

  1. Raksasa Untuk waktu yang lama tidak membiarkan panah, tahan terhadap akumulasi nitrat dan memiliki sifat tahan dingin. Semak yang lebat dipotong pada akar 3 minggu setelah tanam.
  2. Berdaun. Banyak sayuran kaya protein dan vitamin sehat. Tingkat ini disetujui untuk digunakan dalam makanan bayi. Jangka waktu jatuh tempo - 31 hari.
  3. Matador Lebih menyukai tanah yang subur dan penyiraman yang melimpah. Dari perkecambahan hingga jatuh tempo penuh membutuhkan waktu 40-50 hari. Soket kompak terdiri dari daun tebal, yang tidak dipotong apa-apa.
  4. Monster Virofle. Ini dianggap paling awal, karena di musim dingin, bayam di ambang jendela dapat dipanen paling cepat 28 hari kemudian. Semak hijau halus berdiameter 16-18 cm.

Untuk mendapatkan panen sepanjang tahun, banyak produsen merekomendasikan untuk menghabiskan beberapa tanaman per musim. Interval di antara mereka adalah 10 hingga 15 hari.

Namun demikian, periode yang ditunjukkan relatif, karena kualitas substrat mempengaruhi perkecambahan. Juga, bukan peran terakhir dimainkan oleh kondisi iklim. Selain itu, perhatian khusus harus diberikan pada bagaimana menanam bayam di ambang jendela di apartemen.

Tahap persiapan - bekerja dengan biji dan tanah

Peternak memastikan bahwa menabur dapat dilakukan baik di musim gugur-musim dingin dan musim semi-musim panas. Hal utama adalah memilih varietas dengan piring berdaun besar dan berdaging. Bibit yang baik akan muncul lebih cepat jika:

  • 24 jam rendam benih dalam cairan hangat,
  • lalu pertahankan 2-4 jam dalam larutan kalium permanganat pekat,
  • kemudian biarkan biji-bijian mengering dengan membungkusnya dengan handuk kertas.

Berkat "prosedur spa" seperti itu, bahan tanam akan membengkak cukup. Akibatnya, cangkang keras melunak sehingga memungkinkan kuman menembus dengan sangat cepat. Air desinfektan menghancurkan semua kuman dan spora merusak yang ditemukan dalam biji.

Kebetulan tukang kebun tidak punya kesempatan untuk berendam. Dalam hal ini, para ahli merekomendasikan untuk melembabkan tanah dalam wadah sebelum menabur.

Memasak substrat tanah

Sebagai permulaan, nyonya rumah perlu memutuskan sistem yang akan menghasilkan bayam di ambang jendela, dengan atau tanpa transplantasi. Dalam kasus pertama, gunakan wadah kecil. Setelah munculnya tunas, kecambah menyapu di tempat permanen. Pada varian kedua, lebih baik mengambil pot bunga atau bukan kapal yang dalam tetapi lebar. Hal utama yang ia miliki adalah lubang drainase. Mengisi pot adalah sebagai berikut:

  • bagian bawah ditutupi dengan tanah liat yang diperluas, kerikil atau batu bata yang pecah (ketebalan lapisan 2-3 cm), maka kelembaban tidak akan mandek di bagian bawah,
  • campuran biohumus (1 bagian) dan serat kelapa (2 jam),
  • alih-alih komponen organik, perlit atau vermikulit terkadang digunakan (1-2 sdt) ditambahkan per 1 m² tanah.

Anda tidak dapat membeli campuran tanah, yang termasuk aditif gambut. Bahan alami ini mengoksidasi tanah dan, menurut para ilmuwan, berkontribusi pada pencucian vitamin dari tanaman.

Salah satu fitur dari substrat tanah adalah kemampuan untuk mempertahankan kelembaban untuk waktu yang lama. Namun, dalam lingkungan seperti itu bahan organik mulai membusuk. Untuk meminimalkan penampilan jamur dan busuk, ibu rumah tangga mencoba menggunakan batu yang berasal dari gunung berapi.

Hama bibit hanya muncul dalam kondisi tanah terbuka, mereka jarang mengendap di kamar bibit.

  • sendok ulat bulu,
  • kutu
  • Medvedka,
  • bit terbang.

Untuk mengusir hama dari penanaman, bedengan diperlakukan dengan larutan zat Anabazine Sulfate: 15 cm3 per 10 liter air.

Kapan dan bagaimana cara panen

Tanaman dipanen dengan munculnya 5-7 daun pada tunas, sementara pada saat yang sama merobek semua daun, meninggalkan outlet, atau bagian dari mereka. Tukang kebun yang berpengalaman merekomendasikan untuk memotong tidak lebih dari setengah panen dalam satu pendekatan: dengan cara ini pembentukan daun akan berlangsung selama beberapa minggu.

Untuk memisahkan lembaran, itu patah atau terpotong. Tarik dan tarik tidak disarankan, agar tidak merusak seluruh pabrik.

Panen dilakukan pada malam hari. Terlihat bahwa daunnya robek pada siang hari, layu dengan cepat. Jika bayam tumbuh di tanah terbuka, daunnya tidak dipotong selama atau setelah hujan, karena mereka cepat membusuk saat basah.

Setelah munculnya gagang bunga, rasa daun berubah, menjadi tengik.

Bayam hijau segar disimpan 5-7 hari pada suhu dari 0 hingga +1. Jika daun ditempatkan di lemari es, lap kering.

Kiat! Semakin awal daun sobek dimakan, semakin banyak manfaatnya bagi tubuh. Dari penyimpanan jangka panjang, sayuran kehilangan zat-zat berharga.

Untuk mengawetkan tanaman dalam waktu lama, dikeringkan, dibekukan, atau diawetkan:

  1. Untuk membekukan daunnya dicuci, dikeringkan, potong akarnya. Bayam dibekukan secara keseluruhan dan diiris. Pilihan yang bagus - sebelum pindah ke freezer untuk merebus hijau (tuangkan air mendidih).
  2. Daun bayam juga disimpan dalam pure: dicuci, direndam dalam blender dan dihancurkan.
  3. Tanaman bayam dikeringkan di tempat kering yang teduh, lebih disukai di luar ruangan. Setelah beberapa hari, daun dipindahkan ke tas kain dan dikirim ke penyimpanan.
  4. Pengawetan bukan cara paling populer untuk memanen bayam. Daun yang dikupas diletakkan dalam toples dan ditaburi garam. Produk disimpan secara ketat dalam cuaca dingin dan untuk waktu yang singkat.

Apa bayam yang bermanfaat

Bayam bermanfaat tidak hanya segar, tetapi juga sebagai panen musim dingin. Sayuran hijau ini merupakan sumber serat, vitamin A, B, C, E, K, P, PP, elemen pelacak (zat besi, kalium, magnesium), asam organik, flavonoid, dan protein nabati.

Bayam bermanfaat untuk anak-anak sebagai profilaksis terhadap rakhitis, memiliki efek positif pada kesehatan lambung, merangsang usus, meningkatkan komposisi darah dan banyak lagi. Bayam menjenuhkan tubuh dengan vitamin yang melemah, merupakan bagian integral dari menu diet.

Jika Anda ingin dengan mudah menanam tanaman yang bermanfaat dan cantik, maka tidak ada pilihan yang lebih baik daripada semak bayam. Hijau tanaman ini menghidupkan ruangan, terlihat rapi di situs, dan yang paling penting - adalah produk yang enak dan sehat.

Cara menanam bayam di rumah

Relatif untuk kita semua yang akrab dengan quinoa - ini adalah tanaman unik yang mengandung banyak nutrisi dan zat besi.

Di Barat, budaya ini sangat populer sebagai obat untuk anak-anak, ahli gizi aktif menggunakannya, dan juga menyiapkan hidangan lezat dan sehat. Bayam rebus digunakan untuk pulih dari pilek dan penyakit menular lainnya.

Sekarang budaya ini menjadi lebih populer di negara kita. Bagaimana menumbuhkan bayam di ambang jendela? Kondisi apa yang dia butuhkan? Kami akan menceritakannya di artikel kami.

Agar bayam dapat berkembang dengan cepat, dibutuhkan cahaya yang cukup, yaitu, setidaknya 10-12 jam sehari. Di musim dingin dan musim gugur, tanaman yang tumbuh di jendela harus diterangi secara artifisial menggunakan phytolamps atau lampu fluorescent. Dan di musim panas, sayuran disembunyikan dari sinar matahari yang cerah, agar tidak membakar daunnya, mereka juga menaungi mereka.

Kondisi suhu

Di musim dingin, daun bayam terlalu panas di rumah, terutama jika pot ada di ambang jendela. Agar tidak terlalu panas, disarankan untuk meletakkan bantalan kayu atau busa di bawah pot tanaman. Jadi kapasitasnya akan lebih sedikit dipanaskan oleh radiator.

Bayam rumah yang tumbuh dapat terjadi dalam pot atau kotak kayu atau plastik. Ketinggian wadah harus setidaknya 15-20 cm. Jarak antara bibit disarankan untuk tetap minimal 8-10 cm. Jika Anda perlu memanen tanaman muda, Anda bisa menanam lebih sering dan lebih tebal.

Jika Anda ingin petani dan tanpa kotak, disarankan untuk menggunakan botol bekas pakai dari jus, air minum, susu atau produk susu di rumah.

Pupuk dan Tanah Bayam

Bayam di ambang jendela disarankan ditanam di tanah untuk bunga. Tanah seharusnya tidak mengandung gambut, yang membuatnya menjadi asam. Seorang tukang kebun dapat menyiapkan tanah campuran dengan mencampurkan biohumus dan sabut kelapa dengan perbandingan 1 banding 2.

Kehadiran sabut kelapa di tanah akan membantu menahan air di dalam tanah, mencegah tanah di dalam pot mengering dan mengatur keseimbangan kelembaban dan kekeringan. Lapisan dasar substrat yang diletakkan di dalam pot harus berupa drainase dari tanah liat yang mengembang. Dituangkan pada 20-30 mm.

Jika tidak ada sabut kelapa, maka itu bisa diganti dengan biohumus, menambahkan perlite atau vermiculite. Seratus gram tanah membutuhkan satu sendok makan suplemen. Campuran ini akan melakukan fungsi yang sama dengan serat kelapa, tetapi tidak akan membusuk, dan karena itu dapat digunakan untuk waktu yang lama.

Untuk pemupukan tanaman, disarankan untuk menggunakan pupuk kompleks konvensional untuk bunga. Pupuk terjadi setiap 2 minggu, jika diinginkan, Anda bisa menggunakan pupuk cair di rumah.

Pembentukan tanaman

Bahan tanam memiliki ukuran besar dan cepat naik. Direndam selama 24 jam dalam air hangat. Ingat bahwa air tidak boleh panas.

Setelah direndam, biji diinkubasi selama 4 jam dalam larutan kalium permanganat berwarna merah muda. Setelah itu mereka dihilangkan dengan serbet dan dikeringkan.

Beberapa tukang kebun tidak berkecambah di rumah, dan segera menabur dalam pot atau tanah terbuka.

Tunas pertama muncul dalam 10 hari setelah tanam, kemudian film dikeluarkan dari rumah kaca mini. Setelah 17-20 hari setelah mendarat, lembar pertama mulai muncul. Penanaman hijau lebih lanjut di rumah dilakukan dalam cangkir atau pot individu.

Transplantasi tanaman terjadi setelah kemunculan 4 daun, dan hijau pertama dipotong rata-rata 28-30 hari setelah tanam. Bayam yang tumbuh di apartemen tumbuh dengan cepat, namun demikian, sayuran bisa menjadi sangat sulit jika tidak dipanen dalam waktu lama. Biasanya tunas dicabut dari tanah saat usianya mencapai 2-3 bulan. Dan bahan tanam ditaburkan lagi di dalam kotak.

Rata-rata, tanaman dipotong seminggu sekali, dan daun dikumpulkan dari satu semak hingga 5 kali.

Instruksi penanaman bayam

Anda bisa mengambil bijinya sendiri, mengumpulkan buah bayam yang sudah matang, menggilingnya menjadi kentang tumbuk. Berry bubur dicampur dengan air dan berdiri sebelum fermentasi, setelah itu biji dikeluarkan dari dalamnya dan dikeringkan. Bibit siap pakai, yang penanamannya direncanakan oleh tukang kebun, direndam begitu saja.

Bahan tanam ditanam di tanah yang lembab, tanpa pendalaman lebih dari 10 mm. Kotak itu dibungkus dengan bungkus plastik sampai kuman muncul. Tanah disiram dari waktu ke waktu saat mengering.

Setelah bibit muncul, film dihapus dan penyiraman beralih ke mode normal. Ketika 4 daun muncul pada tanaman, mereka ditransplantasikan ke wadah individu.

Bayam sangat peka terhadap penyiraman: jangan disiram, lalu jangan dikeringkan. Jika tanaman dituang, maka jamur akan cepat muncul di pot, dan akarnya akan mulai membusuk. Untuk mengatur kelembapan dalam pot, Anda bisa menggunakan lapisan drainase.

Jika hijau tidak disiram, daun mulai mengeras, menjadi keras dan tidak berasa.
Pada kelembaban rendah di ruangan dianjurkan semprotan semprotan.

Tonton videonya: Cara Menanam Kangkung Hidroponik Tanpa Rockwool (Mungkin 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send